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韩式酱萝卜丝的做法

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韩式酱萝卜丝

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盐 5勺

、

醋半瓶勺

、

直饮水水适量

、

白酒 150毫升

、

糖 250克

、

韭菜适量

、

小苹果一个

、

白梨一个

、

白萝卜 4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
萝卜洗干净檫丝，加盐拌匀腌制
步骤2/8 点击查看大图
直饮水加盐融化后洗韭菜
步骤3/8 点击查看大图
苹果和梨加进去，增加水果的甜味
步骤4/8 点击查看大图
苹果和梨切丝，韭菜切段。
步骤5/8 点击查看大图
最重要的是加上6月香韩式辣酱，还没有吃，闻起来就很有食欲。
步骤6/8 点击查看大图
家里刚好有虾皮，这里可以使萝卜丝增加鲜味。
步骤7/8 点击查看大图
腌制两个小时的萝卜丝已经软了出水，用直饮水漂洗，把萝卜丝的辛辣味和盐份洗掉一些！
最后一步点击查看大图
用干净无水的密封玻璃瓶装，静等7天享用美食！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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