韩式酱萝卜丝
刚好朋友送来很多刚摘来的萝卜,吃不完,就折腾起来! 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/8
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萝卜洗干净檫丝,加盐拌匀腌制
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步骤2/8
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直饮水加盐融化后洗韭菜
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步骤3/8
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苹果和梨加进去,增加水果的甜味
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步骤4/8
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苹果和梨切丝,韭菜切段。
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步骤5/8
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最重要的是加上6月香韩式辣酱,还没有吃,闻起来就很有食欲。
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步骤6/8
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家里刚好有虾皮,这里可以使萝卜丝增加鲜味。
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步骤7/8
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腌制两个小时的萝卜丝已经软了出水,用直饮水漂洗,把萝卜丝的辛辣味和盐份洗掉一些!
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最后一步
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用干净无水的密封玻璃瓶装,静等7天享用美食!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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