酱烤独头蒜
吃大蒜对人体有非常好的抵抗力,冬天值得推荐的一款冷菜。 我不是厨师,也没有那么高超的技术,所以调料的用量都是按照符合自己的口味来添加的,可能跟我懒也有很大原因,大家...按自己所需自行添加吧! 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/8
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将蒜打个十字花刀,
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步骤2/8
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酱汁:盐、味达美、香醋、糖、芝麻油、老抽、鸡精、烧烤酱、水,
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步骤3/8
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将酱汁煮5分钟,放置没有温度,
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步骤4/8
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酱汁倒入料碗,
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步骤5/8
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盖上保鲜膜,腌制过夜,
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步骤6/8
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上火150°,下火180°,烤40分钟即可。
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步骤7/8
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烤好后放入酱汁再泡两小时,口感最佳!
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最后一步
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简单摆个盘,怎么好看怎么来!
各家烤箱,摸准各家的脾气!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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