洋葱肉包子
今天分享一道超级好吃的洋葱肉包子,做法简单,一学就会,洋葱的辛辣刚好解了猪肉的油腻,完美融合,白白胖胖松软的外皮,包裹着鲜嫩多汁的肉馅,超级好吃! 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
盆里称入面粉,酵母,糖
-
步骤2/18
点击查看大图
加入适量的温水揉成光滑的面团
-
步骤3/18
点击查看大图
趁发酵的时间,做馅,猪肉洗干净切块
-
步骤4/18
点击查看大图
洋葱洗干净切碎
-
步骤5/18
点击查看大图
把猪肉放入绞肉机搅碎
-
步骤6/18
点击查看大图
把洋葱加入肉馅中搅拌均匀,加入花椒水边搅拌,顺着一个方向搅拌上劲
-
步骤7/18
点击查看大图
加入适量的盐,鸡精,五香粉,生姜粉,黑胡椒粉,生抽,老抽,蚝油
-
步骤8/18
点击查看大图
顺着一个方向搅拌均匀即可
-
步骤9/18
点击查看大图
已经发酵至两倍大,里面充满蜂窝组织
-
步骤10/18
点击查看大图
揉面排气分成大小均匀的剂子
-
步骤11/18
点击查看大图
再擀成边缘薄,中间厚的包子皮
-
步骤12/18
点击查看大图
包入猪肉洋葱馅
-
步骤13/18
点击查看大图
捏成自己喜欢的包子形状,二次发酵20分钟
-
步骤14/18
点击查看大图
发酵好后,水开上锅蒸20分钟,闷五分钟
-
步骤15/18
点击查看大图
洋葱肉包子就做好了
-
步骤16/18
点击查看大图
喜欢就试试吧!
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
.要想包子蒸的又白又光滑,揉面的时候一定要揉到位
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
洋葱肉包子的相关分类
洋葱肉包子的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面# 洋葱猪肉包子,大馅薄皮巨好吃!
43683人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3454271人看过 -
洋葱包子
64729人看过 -
洋葱包子
93104人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1664519人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25384148人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
448821人看过 -
宫爆鸡丁
9896975人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89483374人看过 -
#15分钟周末菜#洋葱酱肉包子
158135人看过 -
洋葱猪肉包子
245276人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1094500人看过