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温补又清甜的羊肉汤

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黄QQ呀

冬天是长膘需要温补的时候 可以多喝羊肉汤 暖胃暖心又滋补
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊腿肉 一斤
、
胡萝卜 1根
、
马蹄 5个
、
竹蔗 1节
、
姜 1块
、
红枣 5颗
、
枸杞 5克
、
当归 3片
、
玉竹 5片
、
黄芪 10片
、
料酒 2勺
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

tips： 1.羊肉看个人习惯蒙古羊，黑山羊都可做法一样。 2.至于竹蔗和马蹄在广州很好买。买不到的话可以只放马蹄和木瓜。 3.汤很清甜，但是吃完羊肉后好像有点上火，煮汤的时候红枣记得去核。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

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