圣诞花环炒饭
圣诞节了,简单的食材,简单的烹饪,稍微用一点心,就可以做出仪式感满满的圣诞美食噢,加入安佳芝士片,奶香浓郁,更美味,也更容易造型! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/13
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准备好食材及主要调味料
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步骤2/13
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胡萝卜先切片,用刻花器刻出10颗左右的小星星,再把边角料切成碎丁备用。
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步骤3/13
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午餐肉一小块,切成小丁,也可以用香肠代替。
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步骤4/13
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青椒半个切成丁。
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步骤5/13
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取一碗剩米饭,打两个鸡蛋进去,用筷子搅拌均匀,让米饭均匀的裹上蛋液。
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步骤6/13
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不粘锅放底油,倒入米饭,划散,翻炒。
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步骤7/13
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米饭炒到蛋液凝固,米粒分明的状态后加入熟玉米粒,胡萝卜丁,午餐肉丁和青椒丁,翻炒均匀。最后放一片安佳芝士,奶香味便有了,也更容易造型!
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步骤8/13
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西兰花掰小朵和胡萝卜下水焯一下,捞出备用。
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步骤9/13
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取一个盘子,中间扣一个小碗,戴手套把米饭围着碗边缘整理成一个环形,稍微按实一点。
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步骤10/13
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把中间的碗取出,把小星星和西兰花装饰在炒饭花环上。
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步骤11/13
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下面来做一个蝴蝶结,黄瓜用刮皮刀薄薄刮下几片。
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步骤12/13
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如图,用四条就可以完成,一条短的两端往中间折,再用同样方法折一条长的,再用一条做个飘带,最后用一条把上面做的绕在一起就可以了,如果不服帖,可以借助牙签固定。
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最后一步
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把蝴蝶结放在花环顶端就可以啦,漂亮的圣诞花环炒饭做好了,美味漂亮,浓郁的圣诞气氛来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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