圣诞花环炒饭

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圣诞节了，简单的食材，简单的烹饪，稍微用一点心，就可以做出仪式感满满的圣诞美食噢，加入安佳芝士片，奶香浓郁，更美味，也更容易造型！参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭 1碗

、

午餐肉或者火腿肠适量

、

西兰花 1小朵

、

安佳芝士片 1片

、

玉米 50g

、

青椒半个

、

胡萝卜适量

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材及主要调味料
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜先切片，用刻花器刻出10颗左右的小星星，再把边角料切成碎丁备用。
步骤3/13 点击查看大图
午餐肉一小块，切成小丁，也可以用香肠代替。
步骤4/13 点击查看大图
青椒半个切成丁。
步骤5/13 点击查看大图
取一碗剩米饭，打两个鸡蛋进去，用筷子搅拌均匀，让米饭均匀的裹上蛋液。
步骤6/13 点击查看大图
不粘锅放底油，倒入米饭，划散，翻炒。
步骤7/13 点击查看大图
米饭炒到蛋液凝固，米粒分明的状态后加入熟玉米粒，胡萝卜丁，午餐肉丁和青椒丁，翻炒均匀。最后放一片安佳芝士，奶香味便有了，也更容易造型！
步骤8/13 点击查看大图
西兰花掰小朵和胡萝卜下水焯一下，捞出备用。
步骤9/13 点击查看大图
取一个盘子，中间扣一个小碗，戴手套把米饭围着碗边缘整理成一个环形，稍微按实一点。
步骤10/13 点击查看大图
把中间的碗取出，把小星星和西兰花装饰在炒饭花环上。
步骤11/13 点击查看大图
下面来做一个蝴蝶结，黄瓜用刮皮刀薄薄刮下几片。
步骤12/13 点击查看大图
如图，用四条就可以完成，一条短的两端往中间折，再用同样方法折一条长的，再用一条做个飘带，最后用一条把上面做的绕在一起就可以了，如果不服帖，可以借助牙签固定。
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把蝴蝶结放在花环顶端就可以啦，漂亮的圣诞花环炒饭做好了，美味漂亮，浓郁的圣诞气氛来了！