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泡椒芹菜炒牛肉，酸辣口感，牛肉脆嫩，口感丰富的减脂菜的做法

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泡椒芹菜炒牛肉，酸辣口感，牛肉脆嫩，口感丰富的减脂菜

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还是怕胖的我折腾出来的菜，娃吃牛肉，老公吃牛肉都为长身体，我吃牛肉为了不长胖

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

小芹菜 200克

、

生姜 3片

、

生抽少许

、

盐少许

、

辣椒 1个

、

泡椒 4个

、

蒜多瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菜切这样就好
步骤2/12 点击查看大图
牛肉切薄片，更容易熟～
步骤3/12 点击查看大图
一丢丢盐腌制牛肉
步骤4/12 点击查看大图
2/3茶匙酱油，抓拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
几滴油，拌匀
步骤6/12 点击查看大图
锅里滴几滴油
步骤7/12 点击查看大图
蔬菜先炒至半熟
步骤8/12 点击查看大图
下8克油，同时下牛肉，开大火把牛肉滑熟，筷子不停的搅就对了～
步骤9/12 点击查看大图
滑成这样就差不多了
步骤10/12 点击查看大图
盖上炒好的蔬菜，加一丢丢的水
步骤11/12 点击查看大图
炒匀，少许生抽调味，出锅
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

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