抹茶圣诞花环
今年的圣诞节你想到了什么? 前阵子和闺蜜聊天,临近年底她各种忙,连圣诞花环都没买,于是~决定做一份好吃的给她个惊喜,高颜值又美味,最重要的是那份心意~ 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/7
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除黄油以外的食材,依次加入面包桶内揉出粗膜后加入提前软化的黄油继续揉至手套膜
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步骤2/7
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将面团揉圆后开始第一次发酵,发酵至两倍大
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步骤3/7
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将面团取出用手轻拍排气后,平均分成3份,揉圆醒发15分钟奶油奶酪加入细砂糖和蔓越莓用勺子干拌匀备用
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步骤4/7
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取一个面团擀成长方形,抹上奶酪馅儿,从一侧卷起,底部压薄收口用刀从中间一切为二,卷成麻花,头部压薄收口
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步骤5/7
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依次做好放入烤盘中,第二次发酵至两倍大烤箱180℃烤20分钟即可
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步骤6/7
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给花环系上漂亮的蝴蝶结,一份圣诞手作就完成啦
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最后一步
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抹茶的清新,奶酪的浓郁,蔓越莓的酸甜,造就了这丰富的口感,赶快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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