吃个上海人做的虾滑馄饨
这个病号餐,竟然是绝绝子。多多虾滑的馄饨馅太嫩滑啦 ~闺蜜今天帮我开脑洞,虾滑来做拌馅,一直只拿它吃火锅的 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
30克
16克
3克
347
千卡
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步骤1/9
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准备1袋虾滑和100克猪肉馅
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步骤2/9
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加入小葱、胡椒粉、盐和香油
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步骤3/9
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搅拌均匀
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步骤4/9
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开始包馄饨,闺蜜很娴熟哦
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步骤5/9
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码放的整整齐齐,吃多少包多少
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步骤6/9
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虾皮、紫菜、小葱和盐调制个汤底
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步骤7/9
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馄饨煮好了
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步骤8/9
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开汤激发出辅料的香气,放入馄饨,最后淋上香油
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最后一步
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馅料细滑,口味清淡,和北方人做的不一样的味道小馋居然吃了15个
上海人做的馄饨:
1,调制馅料时宁淡不咸,如果要加盐加在汤里吧
2,不用香菜
3,香油是淋在成品上的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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