圣诞树肉酱面【宝宝辅食】
绿色的菠菜面条,叠一叠,就成圣诞树了。 我是自己手揉的面团,你们要是嫌麻烦,用现成的菠菜面或者是就用家里的宝宝面也都行。
69克
22克
81克
1027
千卡
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步骤1/12
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在面粉中加入菠菜汁,搅拌成絮状的样子。
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步骤2/12
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然后反复来揉搓,直到揉成一个光滑的面团。我这个比例揉出来的面团是稍稍有点偏硬的,注意一下哈。
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步骤3/12
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在揉面垫上撒上干面粉,把面团擀成面片。
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步骤4/12
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面皮上撒上适量的面粉,这里主要是为了防黏。把面皮卷起来,切成条条的样子备用就行。*这里为了防止面条变干,要盖上一层保鲜膜哈。
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步骤5/12
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香菇焯水,捞出,把香菇切成香菇碎备用。
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步骤6/12
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不粘锅倒油,放入葱花煸炒出香味。
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步骤7/12
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把肉末放入锅中,炒到变色松散。
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步骤8/12
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锅里加入1勺酱油、鲜菇粉、盐和香菇丁,翻炒均匀。
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步骤9/12
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淀粉里加入80克左右的清水,搅拌均匀,倒入锅中。
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步骤10/12
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一直煮到汤汁浓稠,就能把肉酱盛入盘里了。
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步骤11/12
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开锅烧水,等到水沸就把准备好的面条下入锅中,煮到熟透就能捞出了。
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最后一步
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最后把面条放入盘中,摆出一个树冠的形状。你们还能用蛋饼、胡萝卜和鱼肠来装饰,就更像是一个圣诞树了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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