玉米饭
玉米饭就是用玉米和米一起混合而成的,在我们湖北也叫包谷饭和面饭,香喷喷的,玉米中维生素含量很高,是小麦 稻米的5-10倍左右。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
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步骤1/12
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准备好所需的玉米面
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步骤2/12
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把米用锅煮开
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步骤3/12
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煮好沥干水分备用
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步骤4/12
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把蒸饭的锅具准备好,提前放水烧开
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步骤5/12
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把玉米面用一点冷水调和一下,冷水不要太多,一小杯差不多就行了
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步骤6/12
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放进蒸笼里面蒸来气,大概十分钟左右
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步骤7/12
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蒸好之后 倒出来,然后再放一点冷水调和。
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步骤8/12
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把沥干水分的米和玉米面到在一起 搅拌
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步骤9/12
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玉米和米充分融合就可以再次下锅了蒸
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步骤10/12
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再蒸差不多十分钟左右哦
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步骤11/12
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完成✅
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最后一步
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开吃了。
给玉米面放冷水的时候注意不要太多,稍微用冷水调和一下就可以了。两次都是这样。
注意锅内的水不能煮干了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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