是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱豆的做法

点击查看大图

酱豆

浏览 149043 · 收藏 4064

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

婆婆种的黄豆，送来一些，自己做个自己喜欢的酱豆。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

黄豆 400g

、

洋葱半个

、

生姜半块

、

香菜 2根

、

花椒 20粒

、

小米辣 1把

、

青尖椒 5个

、

6月鲜韩式辣椒酱 2勺

、

6月鲜甜面酱 1勺

、

6月鲜黄豆酱 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄豆泡一夜。用高压锅煮熟，煮豆时放点八角一起煮。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切大片。生姜切片葱切段，香菜不用切。
步骤3/8 点击查看大图
锅里多放一些油，油热放花椒，洋葱，香菜，大葱，生姜进去炸。
步骤4/8 点击查看大图
炸干捞出。
步骤5/8 点击查看大图
倒煮好的黄豆。
步骤6/8 点击查看大图
放黄豆酱，甜面酱和辣椒酱翻炒均匀，在放小米辣和青椒，生抽。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀，煮一会。
最后一步点击查看大图
煮到锅里酱香味出来了，就可以关火了。炒好的酱拿来拌面条，夹馒头，都好吃。

小贴士

自己可以尝一下咸淡，找到自己喜欢的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

换个做法

酱豆的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

酱豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许