爆炒羊肉卷
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步骤1/8
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羊肉卷解冻备用。
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步骤2/8
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羊肉卷热水下锅,烫熟变色捞出备用。
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步骤3/8
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一个洋葱切丝或块,备用。
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步骤4/8
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香菜切段,备用。
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步骤5/8
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冷锅放油,小火,油温三成左右放入孜然粒花椒八角干辣椒,煸香,放入蒜末,继续煸炒出香味。
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步骤6/8
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放入洋葱,加蚝油生抽,转大火,炒至微微透明。
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步骤7/8
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放入焯好水的羊肉卷,加入盐和白糖,翻炒均匀。
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最后一步
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最后放入准备好的香菜段,翻炒几下,即可出锅。好吃好做的这道快手菜,非常下饭,可以一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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