清蒸鱼
简单又快手的清蒸鱼，补充优质蛋白品尝鱼最原始的真鲜味道 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/5
点击查看大图
罗非鱼去鳞去内脏洗净，把鳍剪掉，一般除了海罗非鱼我也用海鲈鱼，味道不腥而且刺比较少适合老人小孩
-
步骤2/5
点击查看大图
把鱼肚子里放上葱白片姜片，鱼身和肚子里都撒上料酒腌制半小时，半小时后倒掉料酒，上锅蒸十五分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
十五分钟后揭盖，此时可看到盘中有许多水，我们把水都倒掉
-
步骤4/5
点击查看大图
在鱼身上放置少许小葱丝，烧少许热油，冒烟即可，直接趁热浇在葱丝上，听到呲啦声音
-
最后一步
点击查看大图
在鱼身周围撒一圈生抽即可，如果有蒸鱼豉油或者柠檬酱油之类的也可以代替生抽～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-19
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14044683人看过 -
清蒸鱼
115329人看过 -
黄磊老师同款清蒸鱼鲜美清爽味道棒#妈妈手中的安心味#
201673人看过 -
清蒸鱼
4669232人看过 -
清蒸鱼#舌尖美味·油你掌勺#
258826人看过 -
富贵花开—清蒸鱼
3194996人看过 -
清蒸鱼
151536人看过 -
#中小学生做饭指南#清蒸鱼
148373人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18425208人看过 -
家常豆腐
45843277人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2535485人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11858015人看过
