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照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

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食材清单加入采购清单

鸡腿 4只

、

料酒（腌鸡腿） 2勺

、

黑胡椒粉（腌鸡腿） 1/2小匙

、

食用油（腌鸡腿） 1/2勺

、

盐（腌鸡腿）少许

、

料酒（照烧汁） 2勺

、

生抽（照烧汁） 2勺

、

老抽（照烧汁） 1勺

、

蚝油（照烧汁） 1勺

、

蜂蜜（照烧汁） 1勺

、

清水小碗半碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿洗净剃骨（也可直接用去骨鸡腿）剃完骨用刀背把肉正反拍松加入腌料腌制30分钟
步骤2/3 点击查看大图
热锅热油放入鸡腿煎至两面金黄倒入准备好的照烧汁小火煮10分钟（喜欢甜口的此刻可以放冰糖）最后大火收汁
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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