鲜花蛋糕
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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牛奶,玉米油拌至乳化
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步骤3/13
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筛入低粉拌至无颗粒状
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步骤4/13
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再加入蛋黄拌匀
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步骤5/13
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蛋白加入柠檬汁,细砂糖分3次加入蛋清中,打至蛋白干性状态
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步骤6/13
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打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中拌匀
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步骤7/13
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从高处倒入蛋糕模具中,轻震两下
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步骤8/13
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放入预热的烤箱中,上下火130度55分钟
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步骤9/13
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放凉后切成三圆片
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步骤10/13
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安佳奶油加入细砂糖打发
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步骤11/13
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打发完成后,随意抹在蛋糕上
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步骤12/13
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鲜花茎用保鲜膜包好,插入蛋糕中
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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