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韩式泡菜饺子锅

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追韩剧的小伙伴儿都熟悉韩剧中出镜率比较高的食物——韩式泡菜饺子锅吧！看着主角们吃的津津有味，大家是不是都想尝一尝呢？今天我就和大家分享一下韩式泡菜饺子锅的做法！这下不用羡慕韩剧主角们自己在家也可以吃到热乎乎的韩式泡菜饺子锅喽！而且做法十分简单哦，家里有什么食材就用什么食材随意添加，喜欢的小伙伴快和我一起试试吧！参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

辣白菜一小碗

、

金针菇 300克

、

饺子 300克

、

西葫芦 1个

、

方火腿半个

、

香葱 3根

、

洋葱 1/4个

、

大蒜 5瓣

、

葱伴侣六月香韩式辣酱 1大勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
洋葱大蒜切粒备用
步骤2/18 点击查看大图
火腿切片备用
步骤3/18 点击查看大图
香葱切末备用
步骤4/18 点击查看大图
切葫芦切块备用
步骤5/18 点击查看大图
金针菇去根洗净，撕成小朵备用
步骤6/18 点击查看大图
辣白菜切块备用
步骤7/18 点击查看大图
起锅烧油，下入大蒜，洋葱爆香
步骤8/18 点击查看大图
下入辣白菜煸炒
步骤9/18 点击查看大图
加入高汤或热水（我这里放的是牛骨汤）
步骤10/18 点击查看大图
下入西葫芦块
步骤11/18 点击查看大图
下入金针菇
步骤12/18 点击查看大图
准备葱伴侣六月香韩式辣椒酱
步骤13/18 点击查看大图
加入一大勺
步骤14/18 点击查看大图
加入生抽
步骤15/18 点击查看大图
加入火腿片
步骤16/18 点击查看大图
加入饺子（我这里加入的是之前包的辣白菜馅儿饺子，放什么馅的饺子都可以）
步骤17/18 点击查看大图
煮至饺子熟透，装入石锅，撒上葱花即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，韩式泡菜饺子锅完成，感谢收看！

小贴士

1.我这里没有放盐，可根据您的喜好适量放盐。 2.饺子锅里还可以加入年糕或者嫩豆腐，鱼饼，鱼丸等食材，您家里有啥就可以放啥。没有固定搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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