烤虾
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最佳的夜宵选择! 让烤虾更好吃的秘诀:制作烧烤料汁的时候,油温一定一定要够!这样才可以激发出调料的香气~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大虾
13只
、
姜片
5片
、
料酒
2勺
、
白芝麻
2勺
、
辣椒粉
1勺
、
孜然粉
1勺
、
孜然粒
半勺
、
胡椒粉
半勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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虾化冻,剪去虾须,挑出虾线,加胡椒粉、料酒、姜片腌制20分钟;
-
步骤2/4
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调烧烤料汁:白芝麻、辣椒粉、孜然粉与孜然粒淋上热油,加生抽、蚝油混合均匀;
-
步骤3/4
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在锡纸烤盘上先刷一层料汁,将处理好的虾铺上,在均匀的淋上料汁;
-
最后一步
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入烤箱200度烤15分钟即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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