宅家必备，超简单的咖喱
宅家必备，外卖不健康，懒人料理最方便的就是咖喱了，煮一锅米饭和咖喱，一次性解决好几顿～ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/7
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胡萝卜，土豆去皮，切滚刀块，洋葱切块，葱绿切沫，肉切拇指大的块
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步骤2/7
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小火热油，葱绿爆香，下肉块翻炒至变色
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步骤3/7
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下洋炒至透明，淋上酱油炒炒炒
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步骤4/7
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下土豆和胡萝卜，翻炒到土豆有一点点焦焦的
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步骤5/7
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倒入开水，小火咕嘟到土豆和胡萝卜软烂，水份如果不够，加开水，水份剩到刚末过蔬菜的时候加咖喱块
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步骤6/7
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水份太多会稀，太少咖喱化不开，不停搅动，一直到咖喱完全融化
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最后一步
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米饭装盘，满满的咖喱，再盖个蛋包～
炒过再煮的蔬菜会更香～熟菜加水要加开水～隔夜咖喱更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-19
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