青花椒鸡
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步骤1/9
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鸡腿肉切小块,加入葱花、蒜末、姜粉、淀粉、盐
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步骤2/9
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倒入适量味达美臻品料酒,抓匀,静置十分钟
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步骤3/9
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锅里多加些油,倒入葱花和蒜末爆香
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步骤4/9
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倒入青椒和小米辣段
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步骤5/9
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倒入青花椒稍稍翻炒
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步骤6/9
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倒入腌好的鸡腿肉
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步骤7/9
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倒入味达美醇鲜蚝油
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步骤8/9
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倒入味达美初榨原酿生抽,翻炒均匀即可
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最后一步
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麻辣爽口,从嘴到胃都是热乎乎的
我的家乡在辽宁,东北人不忌口什么都吃!
东北冬天很冷,所以一定要吃暖身的!
鸡块也可以先炸出来再炒,口感类似辣子鸡;这个方子出来的鸡肉是滑嫩的,味道不同,都很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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