原味黄油切片饼干
周末娃儿想吃饼干，就做了款超简单的黄油切片饼干，正好家里囤了很多金龙鱼的面粉，想吃什么，老母亲就尽力去做啦！
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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黄油切成小块，室温软化
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步骤3/11
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加入细砂糖，略微打发
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步骤4/11
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分三次加入蛋液，每次都打发至吸收
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步骤5/11
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筛入低筋面粉，混合均匀
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步骤6/11
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模具中铺上保鲜膜，将面团放入整理好，放入冰箱冷冻1小时至变硬
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步骤7/11
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将冷冻好的面团切成均匀的薄片，我大概切了0.6cm厚
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步骤8/11
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将饼干胚放入烤盘中摆放整齐，烤箱预热至150℃，中层上下火，烘烤25分钟后转180℃烘烤5分钟稍微上色即可。
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步骤9/11
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成品图1
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步骤10/11
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成品图2
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最后一步
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成品图3
烘烤的时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱合理调整。#金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-18
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