丸美蒸功腐(豆腐铺垫+荤素丸子+只蒸不炒=完美)
有荤有素有豆腐,只蒸不炒又养生,可谓完美!
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步骤1/9
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将猪肉切成小块,葱姜切碎
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步骤2/9
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放入料理机,打入一个鸡蛋,放入胡椒粉,料酒
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步骤3/9
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打成肉泥
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步骤4/9
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将芹菜胡萝卜也打碎
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步骤5/9
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豆腐用电饼铛煎两面金黄
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步骤6/9
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豆腐铺在盘底,将肉泥揉成丸子,蒸锅水开后放入蒸屉蒸15分钟
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步骤7/9
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调料汁
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步骤8/9
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料汁在锅中烧开后放入青红椒点缀
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最后一步
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最后美食即成
这道美食有肉有蔬菜有豆制品,营养美味集大成。可以家庭聚餐,节日呈现,蒸食保留食物营养,口感鲜香嫩滑,没有加入淀粉,盐和油脂,更有利于健康。私房打造为的是和更多养生达人分享哦!快快学做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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