香辣鸡爪
浏览 13.0万 · 收藏 3650
将做法保存到手机
参与活动:
#有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
加入采购清单
鸡爪
1斤
、
姜
10g
、
料酒
10g
、
蒜
5g
、
八角
2个
、
桂皮
3g
、
香叶
3片
、
干辣椒
5个
、
豆瓣酱
1勺
、
生抽
10g
、
老抽
10g
、
冰糖
5g
、
盐
1g
、
鸡精
1g
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡爪冷水下锅,放姜5g、料酒10g,煮出血沫后捞出洗净
-
步骤2/3
点击查看大图
锅入油,放入姜5g,蒜块5g,八角2个,桂皮3g,香叶3片,干辣椒5个,豆瓣酱1勺炒出红油,放入鸡爪翻匀
-
最后一步
点击查看大图
3、放入老抽10g,冰糖5g,盐1g,鸡精1g炒匀,倒入清水没过鸡爪,大火煮开,中小火煮至收汁,撒上葱花就好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
换个做法
香辣鸡爪的相关分类
香辣鸡爪的相关推荐
-
韩式火辣鸡爪#父亲节,给老爸做道菜#
7654192人看过 -
麻辣鸡爪
16735人看过 -
蜜汁烤排骨
7377462人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
409079人看过 -
香辣鸡爪
675922人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5692937人看过 -
凉拌白菜
4378673人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77501656人看过 -
手工牛轧糖(无黄油棉花糖版史上最简单)
822410人看过 -
红烧鸡爪肉
3061157人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30254552人看过 -
红烧排骨
937864人看过