自制 苹果干（空气炸锅快速版）
酸甜软糯的苹果干 美味健康的小零食~ 教你用空气炸锅一上午的时间做出晾晒好几天的口感！ 口感远超外面卖几十块钱一斤的苹果干！ 圣诞节收的苹果多到吃不完抓紧保存起来做成果干吧！
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步骤1/9
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苹果洗净 (尽量选择脆脆的苹果，做出来口感要比面苹果好吃)
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步骤2/9
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削皮，切大块空气炸锅铺上锡纸，把苹果块放到里面
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步骤3/9
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第一次烤制，20分钟180℃中途注意翻面，以防糊掉
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步骤4/9
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烤到微焦发黄有苹果的香味后 起锅烧水
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步骤5/9
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水开后上锅蒸15分钟
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步骤6/9
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蒸好的苹果干再次放入空气炸锅第二次烤制，30分钟140℃
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步骤7/9
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烤完后再次水开上锅蒸15分钟 把苹果干蒸到红色
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步骤8/9
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最后一次空气炸锅烤制15分钟120℃
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最后一步
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酸甜美味的苹果干就做好啦！放凉装入容器中可以保存好长时间无任何添加剂，健康美味绝绝子！
1.空气炸锅烤制的时间需结合自家炸锅
中途注意翻面，以防炸胡。
2.蒸的时候一定要水开后上锅蒸，不要冷水上锅。
3.苹果尽量切大块，切小容易糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-18
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