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肉末花菜炒饭的做法

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肉末花菜炒饭

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喜欢吃炒饭，无比随意无比包容，又千变万化，大人小孩都喜欢吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

猪肉（肥瘦2:8） 150克

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜（小） 1根

、

花菜 100克

、

小葱 1根

、

菜心 1根

、

花生油 30克

、

酱油 15毫升

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
准备好米饭
步骤2/24 点击查看大图
胡萝卜削皮，花菜洗干净
步骤3/24 点击查看大图
胡萝卜花菜切碎
步骤4/24 点击查看大图
猪肉切片
步骤5/24 点击查看大图
剁成肉末
步骤6/24 点击查看大图
小葱、菜心叶切碎
步骤7/24 点击查看大图
锅中放入15毫升油烧热
步骤8/24 点击查看大图
打入鸡蛋
步骤9/24 点击查看大图
炒至蛋液凝固后盛出备用
步骤10/24 点击查看大图
放入胡萝卜、花菜碎
步骤11/24 点击查看大图
加入少许清水
步骤12/24 点击查看大图
炒熟，装入鸡蛋中备用
步骤13/24 点击查看大图
锅中放15毫升油
步骤14/24 点击查看大图
放入肉末炒熟
步骤15/24 点击查看大图
放入菜心叶碎
步骤16/24 点击查看大图
翻炒均匀
步骤17/24 点击查看大图
放入米饭
步骤18/24 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋、胡萝卜、花菜拌匀
步骤19/24 点击查看大图
放酱油
步骤20/24 点击查看大图
放盐
步骤21/24 点击查看大图
放小葱碎
步骤22/24 点击查看大图
翻炒均匀
步骤23/24 点击查看大图
出锅装入碗中
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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