枣糕
自制枣糕,松软香甜,再也不用出去买啦!家里到现在还是满满的红枣味甜香。主要是糖量自己可以把控,零失败的糕点,老少皆宜!@Kenny肯尼妈妈
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步骤1/9
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红枣洗净去壳,放入料理机打成小颗粒
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步骤2/9
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盆中打入鸡蛋、放红糖;用电动打蛋器低档打至红糖融化,转高档继续搅打;打至浓稠纹路不易消失
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步骤3/9
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放入红枣碎拌匀
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步骤4/9
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放入过筛后的低筋粉、小苏打、泡打粉、盐,切拌至糊糊无颗粒
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步骤5/9
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倒入玉米油、牛奶,再次切拌均匀
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步骤6/9
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模具垫油纸,从高处倒入糊糊;轻震一下,震出大气泡;撒人适量白芝麻
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步骤7/9
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送入烤箱中层上下火150度烤40分钟
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步骤8/9
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出炉后脱模切块食用!
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最后一步
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学会了再也不用出去买啦!糖量完全可以掌控,松软绵密,老少皆宜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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