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山姆日式牛仔骨的做法

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山姆日式牛仔骨

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛仔骨适量

、

大蒜 5瓣

、

洋葱小半个

、

红彩椒半个

、

青彩椒半个

、

黑胡椒汁两勺

、

黑胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.准备青红彩椒半个，洋葱小半个，姜小块四五块蒜5瓣。2.厨房纸吸净牛仔骨里的血渍。3.锅底刷油放入吸过血渍后的牛仔骨煎一分钟翻面再煎一分钟，想香一些中途可放入黄油和迷迭香适量一起煎，煎好起锅。4.锅里适量放一点点油加入黄油放入切好的青红椒、姜块、蒜瓣翻炒出味，加入洋葱和黑胡椒汁翻炒均匀放入煎好的牛仔骨，放入黑胡椒粉，等牛仔骨吸到洋葱香味30秒-1分钟翻炒均匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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