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秋葵酿虾蓉的做法

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秋葵酿虾蓉

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秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 12--15个

、

胡萝卜 10克

、

玉米淀粉 2克

、

秋葵 9根

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 2克

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

蒸鱼豉油 2勺

、

葱碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
秋葵对半切开，去掉中间的籽，籽保留拌到虾蓉中
步骤2/4 点击查看大图
虾仁剁成虾蓉，加入料酒，胡椒粉，生抽，盐，淀粉，胡萝卜碎，葱碎搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
将调好的虾蓉放入秋葵中，水开上锅蒸8分钟
最后一步点击查看大图
出锅淋上蒸鱼豉油，最后再浇上一勺热油即可！

小贴士

秋葵可以生食，不需要蒸太久，营养又美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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