鸡蛋炒干豆腐
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步骤1/7
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干豆腐,黄瓜,胡萝卜都切成菱形状。
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步骤2/7
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水开后放入干豆腐,焯一分钟左右。
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步骤3/7
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鸡蛋炒散。
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步骤4/7
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油热后放入蒜瓣,爆香后加入适量的水。
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步骤5/7
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放入焯好的干豆腐,放入盐和鸡精,中火煮两分钟。
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步骤6/7
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放入胡萝卜和黄瓜,稍微煮一会后,放入水淀粉勾芡。
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最后一步
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放入鸡蛋,大火翻炒后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
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