是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
金沙排骨的做法 点击查看大图

金沙排骨

浏览 12693 · 收藏 166
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆帝煮

今天的这一道菜，不是吹牛皮。味道和口感实在太香太好吃了，但凡你吃过一次保证就会喜欢上。排骨在日常的家常做法无非就是炖汤、红烧，这么多年了你还没有吃腻吗？今天的教程做法一改普遍的炖烧而改用油炸的方式。 然后再搭配“金沙”可以说色香味俱全，这一道菜的做法吃过的人微乎其微。所以强烈安利给大家，让大家也尝一尝它的酥香。 做法里所需要的食材并不多，过程也很简单。只是两个地方要注意，才能做出完美的金沙排骨。具体做法如下，学会它做起来。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 1000克
、
蒜头 6瓣
、
黄色面包糠 1小碗
、
酱油 2匙
、
细砂糖 1匙
、
老陈醋 1匙
、
蚝油 半小匙
、
白酒 1匙
、
生粉 2匙
、
红薯淀粉 3大匙
烹饪步骤
小贴士

1、排骨泡出血水再腌制入味，味道更香醇。 2、油炸的时候一定要控制好火候，必须用小火中低油温开始油炸避免外层发黑里不熟。 3、炒“金沙”时候火候也要控制避免烧焦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

换个做法

金沙排骨的相关分类

桂花 蒸螃蟹 栗子 板栗 螃蟹 罗氏虾 更多

金沙排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许