牛肉小馅饼
浏览 20593 · 收藏 131
将做法保存到手机
分享一道饺子皮做的牛肉小馅饼,外皮酥香,内里鲜嫩多汁,一口一个超过瘾!喜欢赶紧试试吧
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉和五花肉绞成肉末共约300克,放大碗中➕姜末➕两勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕少许黑胡椒➕少许五香粉➕一小勺香油,分多次倒入葱姜水(葱段➕姜丝开水泡15分钟),一个方向搅至水分全部吸收,放入切好的葱花,淋上热油搅匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
饺子皮上放一小勺馅料压平,收口捏紧。锅中刷油,放入馅饼煎至两面金黄,加水至1/3处,盖盖焖煮至水分收干,约5分钟左右即可出锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
外酥里嫩
-
最后一步
点击查看大图
超美味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
换个做法
牛肉小馅饼的相关分类
牛肉小馅饼的相关推荐
-
#pick哪种真芝味-爆浆流心#奶酪棒
192251人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1501925人看过 -
脆皮烤肉 | 小食刻
194976人看过 -
炸胡萝卜丸子
10965人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10201847人看过 -
海参捞饭
88140人看过 -
蒸馒头~
81086人看过 -
青椒皮蛋
84379人看过 -
#我心中的冬日限定#芝士红薯酥
419720人看过 -
肉沫豆腐
217319人看过 -
软心曲奇
102767人看过 -
能喝汤的酸菜鱼,金汤鲜椒酸菜鱼
2751188人看过