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干锅花菜

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食材清单加入采购清单

有机花菜半棵

、

五花肉 100克

、

红尖椒适量

、

豆瓣酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

干辣椒适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

糖适量

、

生抽适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入少许油炒五花肉、炒出香味
步骤3/6 点击查看大图
五花肉多炒一会炒出油脂
步骤4/6 点击查看大图
炸的差不多啦、放入豆瓣酱和蒜、干辣椒炒香加入料酒、生抽和少许白糖调味
步骤5/6 点击查看大图
所有调料放全、放入花菜炒拌均匀、加少许鸡精
最后一步点击查看大图
出锅、撒上葱花开吃

小贴士

花菜焯水时放少许盐和油、蔬菜不以变色、炒出来颜色更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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