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家庭版酸辣烤鱼教程

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲤鱼一条

、

蒜头几瓣

、

连藕适量

、

小葱香菜适量

、

姜适量

、

圆泡椒适量

、

小米辣适量

、

泡椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鲤鱼去内脏去鳞清洗干净
步骤2/14 点击查看大图
改刀取出大骨
步骤3/14 点击查看大图
用刀斩一斩
步骤4/14 点击查看大图
翻过来再改改刀
步骤5/14 点击查看大图
放入调料腌制一会儿。
步骤6/14 点击查看大图
用油把锅炼一炼
步骤7/14 点击查看大图
把鱼放锅中煎
步骤8/14 点击查看大图
煎至金黄翻过来煎另一面
步骤9/14 点击查看大图
放入小米辣泡椒等调料炒香
步骤10/14 点击查看大图
加入水
步骤11/14 点击查看大图
放入配料
步骤12/14 点击查看大图
把煎好的鱼放在烤鱼炉里
步骤13/14 点击查看大图
把炒好的料放在鱼上
最后一步点击查看大图
制作完成即可食用

小贴士

煎鱼的锅一定要处理好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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