芹菜炒牛肉
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家里有人爱吃肉肉，今天就做了一道没有辣椒的芹菜炒牛肉。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉
300克
、
芹菜
150克
、
蒜
2瓣
、
姜
2片
、
糖
少许
、
酱油
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
鸡粉
少许
、
淀粉
少许
、
胡椒粉
一小勺
、
香油
一勺
、
鸡粉
一勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先把牛肉洗净切丝，放入一勺料酒，一勺生抽，少量白糖，胡椒粉，香油，拌匀备用。
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步骤2/5
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芹菜洗净切段，加一点盐腌制三分钟。
-
步骤3/5
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将提前拌匀好的牛肉冷油下锅炒至断生。
-
步骤4/5
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加入提前准备好的芹菜段子，翻炒均匀，三分钟左右就可以出锅啦。出锅前加一点鸡粉，盐调味。
-
最后一步
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好吃又下饭还不辣的芹菜炒牛肉就做好啦，学起来吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-17
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