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芹菜炒牛肉的做法

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芹菜炒牛肉

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家里有人爱吃肉肉，今天就做了一道没有辣椒的芹菜炒牛肉。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

芹菜 150克

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

糖少许

、

酱油 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

鸡粉少许

、

淀粉少许

、

胡椒粉一小勺

、

香油一勺

、

鸡粉一勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把牛肉洗净切丝，放入一勺料酒，一勺生抽，少量白糖，胡椒粉，香油，拌匀备用。
步骤2/5 点击查看大图
芹菜洗净切段，加一点盐腌制三分钟。
步骤3/5 点击查看大图
将提前拌匀好的牛肉冷油下锅炒至断生。
步骤4/5 点击查看大图
加入提前准备好的芹菜段子，翻炒均匀，三分钟左右就可以出锅啦。出锅前加一点鸡粉，盐调味。
最后一步点击查看大图
好吃又下饭还不辣的芹菜炒牛肉就做好啦，学起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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