传统韩式辣白菜泡菜,很开胃
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冬天到,白菜大量上市,又成了美食家们做辣白菜的季节。 今天给大家做一个传统的韩式辣白菜泡菜,口感甜辣脆爽,很开胃
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
大白菜
2颗
、
梨子
1个
、
苹果
1个
、
洋葱
1个
、
姜
50克
、
蒜
50克
、
糯米粉
100克
、
清水
60克
、
辣椒粉
50克
、
盐
10克
、
韭菜段、葱段
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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新鲜白菜从根部切开,用手掰成两半
-
步骤2/11
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给白菜一层层均匀抹上盐,腌制1晚上(记得要用手从根部抹起,抹均匀哦)
-
步骤3/11
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用流水清洗掉多余的盐分,再晾干生水
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-12-17
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