下雪天和烤地瓜更配哦
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早起拉开窗帘,窗外整个世界都是白色的~下大雪了,烤地瓜的香气与大雪,才是冬天的样子~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
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10~30分钟
地瓜
想吃几个烤几个
烹饪步骤
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步骤1/4
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地瓜,洗干净,擦干水分;烤盘铺好锡纸,把地瓜码上;
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步骤2/4
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烤箱200℃,根据地瓜的大小烤制45到一小时不等,一般的中型地瓜50分钟左右,中途开了看看,翻一下
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步骤3/4
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熟到爆~满屋子都是幸福的香气
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最后一步
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看着诱人的光泽~
小贴士
新鲜买回来的地瓜水分大,烤了也不糯,需要在阳光下晒一段时间,让淀粉充分活动,并蒸发一部分水份,这样烤出来的地瓜才更甜更软糯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
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