麻辣蒜薹豆腐
豆腐的营养价值不用多说了,这是中国人对全世界的贡献,更是很多素食者获取营养的主要食品。用现成的麻辣汁做这道无油麻辣豆腐,嫩滑入味,让人爱不释口。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/9
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豆腐和蒜薹准备好;
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步骤2/9
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豆腐切1公分小块,蒜薹切小段;
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步骤3/9
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锅里倒2碗凉水,豆腐直接入锅;
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步骤4/9
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玉米淀粉用少许凉水调成糊备用;
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步骤5/9
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待豆腐煮开2分钟,倒入蒜薹;
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步骤6/9
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淋适量川香麻辣汁;
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步骤7/9
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搅拌均匀,淋入淀粉浆;
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步骤8/9
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变成透明状时即可出锅。
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最后一步
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麻辣蒜薹豆腐,鲜香麻辣,清淡可口!
蒜薹可换成其它蔬菜,起到丰富色泽和营养的效果;芡汁可薄可厚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
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