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萝卜干炒腊肉的做法

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萝卜干炒腊肉

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冬天到了，萝卜和腊肉是每家每户必不可少的东西吧，萝卜太多了晒干了还可以明年吃，真棒，过年了，熏腊肉也安排上了，那么怎么能少了萝卜干炒腊肉这道美食呢

食材清单加入采购清单

萝卜干 1小把

、

腊肉 200克

、

生姜一小块

、

干红椒 5个

、

蒜 5瓣

、

酸辣椒 3个

、

大葱 3根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图，干萝卜泡发，大的话切几刀，腊肉冷水下锅煮一下清洗干净切片，干辣椒切丝，酸辣椒切断，姜蒜切末，大葱切段
步骤2/9 点击查看大图
油热爆香干辣椒酸辣椒
步骤3/9 点击查看大图
姜蒜末
步骤4/9 点击查看大图
腊肉
步骤5/9 点击查看大图
干萝卜
步骤6/9 点击查看大图
生抽
步骤7/9 点击查看大图
老抽，翻炒均匀，炒熟
步骤8/9 点击查看大图
放入大葱段，翻炒几下
最后一步点击查看大图
出锅装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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