超快手番茄烩鳕鱼
鲜嫩的鳕鱼孩子最爱,营养又好,做成番茄味的娃可以多吃一碗饭哦! 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
24克
3克
12克
80
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
鳕鱼放冷藏解冻备用,冬天可以室温解冻。把解冻后的鳕鱼清理掉鱼鳞稍清洗一下,用厨房纸巾吸干水分,两面抹玫瑰海盐或食用盐,还有一点点黑胡椒粉
-
步骤2/10
点击查看大图
再抹上橄榄油,挤上柠檬汁
-
步骤3/10
点击查看大图
放上迷迭香,腌制5-10分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
小番茄放入沸水中煮半分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
表皮遇热会裂开,捞出轻轻用筷子夹去番茄皮
-
步骤6/10
点击查看大图
锅热倒入橄榄油,中火煎一分半钟至金黄翻面
-
步骤7/10
点击查看大图
煎1分钟左右放入黄油块和迷迭香
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上盖子转小火至黄油融化,出锅装盘,太香啦!
-
步骤9/10
点击查看大图
另起锅加入二勺番茄火锅底料,加入清水调稀至自己喜欢的浓稠度,喜甜的可以按口味加适量白糖,这个番茄底料非常浓郁且是咸味的,我做给孩子吃所以加了点糖,然后倒入去皮小番茄煮一分钟。
-
最后一步
点击查看大图
把浓稠的番茄汁倒入碗中,洒少许黑胡椒,放枝迷迭香即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
超快手番茄烩鳕鱼的相关分类
超快手番茄烩鳕鱼的相关推荐
-
水信玄饼
272003人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士焗红薯
239332人看过 -
五香茶叶蛋
8004人看过 -
牛腩酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
17490人看过 -
国色天香牡丹花酥
466990人看过 -
茶叶虾
482286人看过 -
红薯山药千层
319725人看过 -
#我为奥运出食力#⭐鸭血粉丝汤⭐
297083人看过 -
#米饭最强CP#幸福不过一盘炒田螺
108796人看过 -
双色西兰花鸡蛋卷,颜值高吃不胖!
92595人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼炒番茄
139876人看过 -
#豆果10周年生日快乐#奥利奥樱花酸奶杯
102672人看过