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黑椒牛肉什锦烩的做法

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黑椒牛肉什锦烩

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【6-177】这是一个忙完到家不老早了扔盘存稿速去补觉的故事……嗷好困惹 ----- 2021.12.16

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜一小块

、

土豆一小个

、

小白菜一把

、

红椒小半个

、

牛肉自选

、

生抽看

、

香料粉着

、

淀粉搁

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火热锅加点油，倒上提前收拾干净统一好队形的土豆南瓜丁/粒
步骤2/8 点击查看大图
稍微煎一煎给部分菜粒上层小焦壳就好了不用全部安排上
步骤3/8 点击查看大图
煎得差不多了随便切上把小白菜杆子或者别的什么跟土豆南瓜黑椒肉不打架的青菜梗
步骤4/8 点击查看大图
加差不多跟所有菜粒齐平的水或者高汤，切上堆提前码好味儿的牛肉粒，鲜切肉馅冻肉饼都可以
步骤5/8 点击查看大图
盖上盖子把菜肉焖熟有个三五分钟的样子，开盖撒上剩下的白菜叶顺手揪粒豆尝尝小心烫
步骤6/8 点击查看大图
看情况加钟补料调味道，就糖盐生抽香料粉那些，确认熟度味道都挺合适了再往里撒红椒
步骤7/8 点击查看大图
随便拌两下看心情勾芡把汤汁收浓些，完事儿就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃嘞
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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