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蒸猪肉的做法

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蒸猪肉

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孩子慢慢长大了，吃的东西也要越来越多种，今天做一个下饭菜给孩子吃。大人都要吃两碗饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

前腿肉适量

、

盐少许

、

生粉少许

、

生姜几片

、

大蒜 3瓣

、

鸡精少许

、

花生油少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，买这种有肥有瘦的前腿肉蒸出来最好吃，肥肉蒸出来肥而不腻。
步骤2/6 点击查看大图
将猪肉洗净切条或切丁，因为给孩子吃，我就切的比较细。那样也比较入味
步骤3/6 点击查看大图
切好后加入调料，生姜切丝、大蒜拍碎、生粉（玉米淀粉最好）、酱油、盐、鸡精、最后加几滴花生油
步骤4/6 点击查看大图
加入的调料
步骤5/6 点击查看大图
搅拌好后放到饭里一起蒸
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成品

小贴士

玉米淀粉可以多加一点比较嫩，前腿肉蒸出来比较好吃，没鸡精的可以不加，蚝油加不加都行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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