干煸豆角
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆角洗净切段,姜蒜干辣椒切碎备用
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步骤2/4
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锅多放一点油,放入豆角炸至变瘪捞出
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步骤3/4
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锅留底油,放入蒜姜干辣椒炒出香味,放入豆角翻炒1分钟
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最后一步
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放生抽10g,老抽10g,鸡精1g,盐1g炒匀就好啦~
小贴士
豆角的水分控干或用纸把水吸干再炸,不然油炸到你怀疑人生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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