酸辣汤
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步骤1/13
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食材合影~
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步骤2/13
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木耳泡发。
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步骤3/13
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豆腐,葱,火腿肠,木耳切丝。
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步骤4/13
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香菜切小段。
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步骤5/13
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准备一把虾皮。
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步骤6/13
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准备葱段,姜片和几个干辣椒(干辣椒的数量自己看喜欢吃辣的程度)。
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步骤7/13
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锅中放油,爆香葱姜辣椒。
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步骤8/13
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爆香后,淋一圈香醋。
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步骤9/13
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放入适量的水。
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步骤10/13
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水开后捞去配料,加盐,味精,胡椒粉调味。
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步骤11/13
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淋入一个鸡蛋液,打散。加入水淀粉(淀粉的量看自己水的多少和程度)。
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步骤12/13
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水开后,加入刚刚切好的所有食材煮开就可以了。
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最后一步
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出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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