芹菜水饺
自己擀的水饺皮,调的馅,香!正好做了20个
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步骤1/6
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150克面粉,一丢丢盐,食用油,70克温水,调成絮状
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步骤2/6
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揉成光滑的面团,放保鲜袋醒一会
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步骤3/6
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瘦肉剁碎,放料酒,姜末,生抽蚝油,盐糖,顺一个方向搅拌上劲,芹菜切末,提前撒点盐腌出水,挤去水分,肥肉切小丁,熬出油,放一起搅拌均匀
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步骤4/6
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醒好的面团,搓条下剂,擀皮,包馅
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步骤5/6
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水开下锅煮,饺子浮起来就熟了
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最后一步
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香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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