香橙果冻慕斯
-
步骤1/11
点击查看大图
75g消化饼干碎+35g液态黄油拌匀后倒入外部包裹锡纸的6寸方形模具中压实
-
步骤2/11
点击查看大图
90g果粒橙+15g糖隔水加热至糖融化
-
步骤3/11
点击查看大图
加6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片到果粒橙液中搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
120g淡奶油打至刚刚出现纹路,且纹路不会立即消失即可
-
步骤5/11
点击查看大图
果粒橙吉利丁液倒入淡奶油中拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
香橙慕斯液倒入模具中,冷藏2小时
-
步骤7/11
点击查看大图
180g果粒橙隔水加热
-
步骤8/11
点击查看大图
加入6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片搅匀
-
步骤9/11
点击查看大图
1个香橙去皮切块,放在慕斯层上
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入果粒橙吉利丁液,冷藏2小时即可脱模切块
-
最后一步
点击查看大图
香橙果冻慕斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
香橙果冻慕斯的相关分类
香橙果冻慕斯的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#减脂沙拉(附油醋汁配方)
99752人看过 -
火龙果果冻#山姆友约#
207631人看过 -
火龙果冻撞奶
193422人看过 -
云南/椒盐鸡翅
294235人看过 -
#美味开学季#清热润肺的雪梨果冻,孩子们最爱
211621人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16382198人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果西瓜橙子果冻
112222人看过 -
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉,Q弹爽滑~
14805人看过 -
#美味开学季#玉米汁果冻
134067人看过 -
#夏日多巴胺饮品#樱花奶果冻
119304人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11600511人看过 -
土豆炖牛肉
21498019人看过