香橙果冻慕斯
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
75g消化饼干碎+35g液态黄油拌匀后倒入外部包裹锡纸的6寸方形模具中压实
-
步骤2/11
点击查看大图
90g果粒橙+15g糖隔水加热至糖融化
-
步骤3/11
点击查看大图
加6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片到果粒橙液中搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
120g淡奶油打至刚刚出现纹路,且纹路不会立即消失即可
-
步骤5/11
点击查看大图
果粒橙吉利丁液倒入淡奶油中拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
香橙慕斯液倒入模具中,冷藏2小时
-
步骤7/11
点击查看大图
180g果粒橙隔水加热
-
步骤8/11
点击查看大图
加入6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片搅匀
-
步骤9/11
点击查看大图
1个香橙去皮切块,放在慕斯层上
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入果粒橙吉利丁液,冷藏2小时即可脱模切块
-
最后一步
点击查看大图
香橙果冻慕斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
香橙果冻慕斯的相关分类
香橙果冻慕斯的相关推荐
-
水果冻牛奶布丁
499382人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74465869人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11918003人看过 -
【创意甜品】缤纷水果果冻!水晶奶冻!#味达美年味小馆#
149442人看过 -
云南/椒盐鸡翅
291204人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11457107人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会!好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
207696人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果西瓜橙子果冻
111813人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9802993人看过 -
火龙果果冻#山姆友约#
207325人看过 -
火龙果冻撞奶
193130人看过 -
#打工人的健康餐#樱花果冻
153624人看过