椒麻海鲜菇
一道比较清爽的菜品,健康低脂,营养丰富,鲜美的海鲜菇加入椒麻料,微麻鲜香,清爽开胃。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/12
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今天要用到的主要食材。
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步骤2/12
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海鲜菇切去根部,再对切两半,洗净控水。
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步骤3/12
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锅中烧开水,把海鲜菇入开水焯烫1~2分钟,捞出过凉,沥干水分。
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步骤4/12
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小葱洗净切碎末。越碎越好,可以切成葱茸。
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步骤5/12
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码在白玉菇上。
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步骤6/12
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调入1克青花椒盐。
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步骤7/12
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1克糖。
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步骤8/12
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滴入几滴花椒油。
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步骤9/12
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2滴芝麻油。
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步骤10/12
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再挤上2滴柠檬汁,增加酸爽和果香味。
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步骤11/12
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搅拌均匀。
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最后一步
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装盘。把剩余的柠檬放在旁边,家里有剥开的石榴,顺便撒几个石榴籽点缀,敬请享用。
可以选用青柠檬,成品更漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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