辣椒豆豉鲳鱼
今天为爱吃鲳鱼的小伙伴们奉上一道超级鲜美入味又下饭的【辣椒豆豉鲳鱼】,满满的白嫩鱼肉加上炖煮的超级入味的土豆和豆腐,听起来是不是就特别的诱人?用这个汤汁泡米饭也是一绝,小伙伴们一定要试试呀! 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/6
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将鲳鱼处理好后背部改刀锅内倒入少量食用油,以中小火热油后放入鲳鱼进行煎制,一面定型后翻面继续煎至表面呈金黄色
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步骤2/6
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向锅内放入生抽、蚝油、韩式辣椒酱、辣椒豆豉和细砂糖
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放入葱段、姜片、蒜末和热水(至水量覆盖80%食材)
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继续放入切好的洋葱和土豆,关盖以中火炖煮20分钟
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步骤5/6
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放入切好的北豆腐,继续炖煮8分钟左右收汁即可
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最后一步
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超级美味又下饭的辣椒豆豉鲳鱼就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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